Bienvenue au déjeuner de Loterie Farm
Déjeuner à la Loterie
Offrez-vous l'excellence culinaire
Faites plaisir à vos sens avec une expérience de déjeuner inoubliable au milieu de la verdure luxuriante du restaurant Jungle Room de Loterie Farm. Chaque jour, dès 12h, nous vous invitons à embarquer pour un voyage culinaire qui harmonise les saveurs exquises avec la sérénité de la nature.
Niché au cœur de la Loterie Farm, notre restaurant Jungle Room offre une oasis tranquille où vous pourrez vous détendre et savourer de délicieux plats préparés à partir des meilleurs ingrédients locaux. Que vous recherchiez un repas de midi tranquille ou une réunion animée entre amis ou en famille, notre menu du midi ravira à coup sûr les palais les plus exigeants.
Des salades fraîchement préparées regorgeant de produits de saison aux succulentes viandes grillées et spécialités de fruits de mer, nos chefs mélangent savamment les influences caribéennes avec une touche internationale pour créer des plats qui séduisent et inspirent. Accompagnez votre repas d'un cocktail rafraîchissant ou d'un verre de vin et laissez l'ambiance de notre environnement tropical rehausser votre expérience culinaire.
À Loterie Farm, nous croyons qu'il est important d'offrir plus qu'un simple repas : nous nous efforçons de créer des moments de bonheur culinaire qui resteront gravés dans votre mémoire longtemps après la dernière bouchée. Rejoignez-nous pour déjeuner au restaurant Jungle Room et plongez dans la magie de ce cadre enchanteur. Les réservations sont recommandées pour assurer votre table dans ce refuge idyllique.
Le dernier samedi du mois, lors de nos Jungle Pool Parties, notre menu est limité.
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Ambiance pittoresque
Plongez dans la beauté à couper le souffle du paysage luxuriant de Saint-Martin en dégustant votre déjeuner dans le cadre verdoyant de la Loterie Farm.
Des spécialités de fruits de mer frais aux options végétariennes alléchantes, notre menu diversifié s'adresse à tous les palais, garantissant une expérience mémorable.
Notre cadre tranquille offre le cadre idéal pour la détente, vous permettant de savourer chaque instant de votre pause déjeuner dans la nature.
Des aventures en tyrolienne pleines d'adrénaline aux randonnées tranquilles dans la nature, en passant par un moment parfait à la piscine, il y en a pour tous les goûts avant ou après le déjeuner.
Excellence Culinaire
Détente et Bien-être
Variété d'activités
avec notre délicieux déjeuner
Offrez-vous la générosité de la nature
Menu
Entrées
Servi avec une sauce ponzu
servi avec une sauce créole (poisson salé, farine et légumes)
servi avec du houmous, de la feta, une sauce aux poivrons rouges grillés, du baba ganoush et des quartiers de pita (pois chiches, huile d'olive, tahini, citron, ail, feta, poivron rouge, aubergine)
Servi avec des quartiers de pita et des chips de plantain (pois chiches, huile d'olive, jus de citron, tahini, ail)
Servi avec des carottes, du céleri (sauce au fromage bleu, sauce piquante ou barbecue)
servi avec une sauce aux arachides (poulet, beurre d'arachide, pâte de curry, ketjap manis, sriracha)
Servi avec des quartiers de pita (crabe, oignons, ail, crème, épinards, fromage à la crème, mozzarella et parmesan)
Menu
Poke Bowls
(Riz, avocat, carotte, radis, concombre, mangue, chou rouge, edamame, graines de sésame, poivrons marinés, wakame)
Wakame
(Poulet, riz, avocat, carotte, radis, concombre, mangue, chou rouge, edamame, graines de sésame, wakame, sésame)
(Thon, riz, avocat, carotte, radis, concombre, mangue, chou rouge, edamame, graines de sésame, wakame, sésame)
(Crevettes, riz, avocat, carotte, radis, concombre, mangue, chou rouge, edamame, graines de sésame, wakame, sésame)
Salades
Légumes variés
(croûtons, anchois, œuf, parmesan, ail, citron, huile d'olive)
(poulet, croûtons, anchois, œuf, parmesan, ail, citron, huile d'olive)
(Crevettes, croûtons, anchois, œuf, parmesan, ail, citron, huile d'olive)
(thon frais saisi, œuf, pommes de terre, haricots verts, olives, anchois, vinaigrette à l'huile d'olive et au citron, câpres)
(pastèque, melon, feta, légumes, olives et vinaigrette au citron)
Menu
Sandwichs
Steak haché, bacon, cheddar et frites
Galette végétarienne, laitue, tomate, oignons et frites
Poulet pané, mayonnaise à l'ail, guacamole, laitue, tomates, oignons et frites
(Ail, mayonnaise, laitue, tomate, oignons et frites)
Menu
Viandes
servi avec salade et frites de patates douces
Steak de 340 g accompagné de salade verte et d'une sauce au choix : champignons, poivre ou fromage bleu.
Servi avec du poulet, du riz, des épinards, de la crème, du ketjap manis, des tempuras de banane, de la ciboulette et de la sauce piquante.
Poissons
(Sauce aux crevettes, à l'ail et au citron vert)
Servi avec du thon frais, de la mangue, de l'huile végétale, du zeste de citron vert, de la salade et des frites.
Servi avec du riz, de la salade, des poivrons, des herbes, des oignons et du céleri.
Servi avec des légumes et des échalotes frites
Servi avec des légumes rôtis, de la courge butternut et une sauce aux poivrons rouges
Servi avec crevettes, poulpe et calamars. (Vinaigrette à l'orange, au pamplemousse, à la mangue et au fruit de la passion)
Menu
Extras
Menu
Menu enfants (12 ans)
Comprend une boule de glace vanille/chocolat et un soda ou un jus de fruits.
Comprend une boule de glace vanille/chocolat et un soda ou un jus de fruits.
Menu
Desserts
(Demandez à votre serveur)
Rejoignez-nous !
Réservations et horaires d'ouverture
Ouvert tous les jours, nous vous invitons à vous détendre et à vous ressourcer au milieu de la beauté naturelle. Qu'il s'agisse d'un déjeuner de travail ou d'une pause tranquille de midi, la Loterie Farm est votre destination pour une retraite culinaire quotidienne.
Bon Appétit!
- Servi entre 12h et 16h00,
Journées Jungle Pool Party, menu limité